Mlieko je jediným zdrojom energie dieťaťa počas prvých mesiacov po narodení. Aj neskôr poskytuje detskému organizmu látky dôležité najmä pre zdravie kostí a zubov. Keďže nie každý zo žiakov pozná hodnotu mlieka, je vhodné práve na Deň mlieka si ju pripomenúť.
Zážitkové vyučovanie je overená a čoraz obľúbenejšia forma vyučovania, ktorú sme si zvolili práve na Deň mlieka. Žiaci pomocou prežívania nastolenej problematiky, poznatky o mlieku získavajú ľahšie a trvalejšie a aj neskôr vo svojom živote ich efektívnejšie využívajú.
V úvodnej časti bolo úlohou žiakov hádať hádanky s mliečnou tematikou, sledovať film Cesta mlieka a počúvať o živote kravičiek a spracovaní mlieka. Následne nechýbala ani ochutnávka mlieka „Na zdravie!“, ktorá mala u detí veľký úspech. Komu sa málilo, mohol si pridať aj ochutené mliečko, ktoré mal pribalené k desiate. V ďalšej časti sme hovorili o význame mlieka vo výžive detí, o látkach, ktoré obsahuje mlieko, jeho vplyve na stavbu kostí a zubov. V praktickej časti sme spoznávali mliečne výrobky a pomocou inštalovanej výstavky, určovali ich názvy a hľadali najchutnejšie, či najzdravšie. Zážitok a radosť žiakom priniesla súťaž o najbystrejšieho žiaka, ktorý so zaviazanými očami ochutnával rôzne mliečne výrobky a určoval ich názov, následne víťaza čakalo sladké ocenenie. Na piatej vyučovacej hodine žiaci mali možnosť samostatne pracovať s pracovným listom a určovali postupnosť pri spracovaní mlieka.
Na záver sme si zopakovali: Čo je mlieko, odkiaľ pochádza? Prečo pijeme mlieko? Čo obsahuje mlieko? Čo sa dá vyrobiť z mlieka? Čo sa nám najviac páčilo a čo sme sa naučili?
Deň mlieka sa organizačne úspešne vydaril a našim najmladším žiakom sa program veľmi páčil.
Mgr. Dana Ščerbáková
